Антипригарная революция
ColdPyro®
Когда премиальное качество и стиль
пересекаются с инновационными
технологиями — рождаются решения,
которые упрощают жизнь
О продукте
ColdPyro®
Прочное, долговечное, безопасное и лёгкое в очистке покрытие противней и камер духовых шкафов VÄRD
Капли, брызги и пригоревшие
частицы удаляются одним
движением руки
О технологии
Многослойная эмаль противней и камер духовых шкафов преимущественно состоит из диоксида кремния
— твёрдого и прочного материала, используемого для изготовления кварцевого стекла.
В составе отсутствуют опасные добавки, благодаря чему эмаль не оказывает негативного
влияния на пищу и здоровье владельцев, аналогично привычной стеклянной посуде
для запекания.
Материалы
Особая технология нанесения ColdPyro® обеспечивает антипригарные свойства, высокую
прочность и долгий срок службы поверхности. Под воздействием высоких температур эмаль
восстанавливается самостоятельно, без применения дополнительных средств
или инструментов, продлевая срок службы и сохраняя антипригарные свойства.
Преимущества и уникальность
Уникальная антипригарная эмаль покрывает не только противни, но и всю камеру духового шкафа
Уникальная технология, не имеющая аналогов на российском рынке
Безопасный материал без токсичных примесей
Прочность и долговечность покрытия
Простота и удобство использования
Простота и удобство
Очистка противней и камеры духового шкафа может
производиться в любое удобное время: сразу
после приготовления блюда или через день.
Для удаления загрязнений понадобится лишь влажная
мягкая тряпка и несколько свободных минут, никаких
агрессивных и потенциально опасных моющих средств.
А если захочется провести тщательную уборку — противни
можно загрузить в посудомоечную машину.
Безопасность
Эмаль из диоксида кремния эффективна как современные антипригарные сковородки, но безопасна как обычная стеклянная посуда
Покрытие:
Не выделяет вредных паров
Не покрывает пищу микрочастицами
Не оказывает негативного влияния другими возможными способами
Безвредность ColdPyro® подтверждена ведомствами пищевой
безопасности Италии, Франции и Германии.
Сравнение с пиролитической очисткой духовых шкафов
| Параметр сравнения | ColdPyro® | Пиролиз |
|---|---|---|
| Очистка духового шкафа | Да | Нет |
| Время очистки | Сразу после использования | До 3-х часов |
| Ручная очистка | Да, в любое время за пару движений тряпкой | Да, после длительного ожидания и остывания |
| Стоимость | ₽ ₽ ₽ ₽ | ₽ ₽ ₽ ₽ |
| Нагревание в процессе | Нет | До 500°С |
| Нагрев стекла в процессе | Нет | Да |
| Затраты на электроэнергию | Нет | Да |
| Задымление | Нет | Да |
| Частое использование | Да | Возможно, но долго и дорого |
| Нанесение эмали | Стенки и противни | Противни нужно мыть отдельно |
Продукция
Вы можете приобрести духовые шкафы
с технологией ColdPyro®
Вопросы и ответы
Основой эмали стал чистый диоксид кремния — материал, из которого изготавливают кварцевое стекло, керамическую и стеклянную посуду для выпечки.
Многослойная, нанесённая запатентованным способом, антипригарная эмаль ColdPyro® позволяет запекать блюда прямо на противнях, без использования пергамента, фольги, силиконовых и тефлоновых ковриков. Эмаль не позволит блюду пригореть к поверхности, при этом не будет препятствовать образованию аппетитной хрустящей корочки.
Остатки пищи, капли и брызги осядут на противнях и стенках духового шкафа в виде налёта, который устраняется лёгким движением руки.
Эмаль ColdPyro®, аналогично стеклянной посуде для запекания, не выделяет вредных паров, не распадается на микрочастицы и не оказывает другого негативного влияния на пищу. Это подтверждают ведомства пищевой безопасности Италии, Франции и Германии.
Для удаления остатков пищи с поверхностей камеры или противней понадобится лишь влажная мягкая тряпка. Щётки, губки, скребки и жироудалители не нужны. Просто соберите капли, брызги и подгоревшие частицы блюд тряпкой сразу после приготовления, через пару часов, на следующее утро или в любое другое время.
Эмаль одинаково эффективно очищается как в нагретом, так и в остывшем состоянии.
Да. Антипригарное покрытие противней подходит для мытья в посудомоечной машине, но обычно не требует столь тщательной очистки.
Эмаль ColdPyro® — достаточно прочное покрытие, которое трудно повредить в процессе приготовления блюд. Царапины могут появиться при крайне интенсивном воздействии и нарушении правил очистки. Однако эмаль обладает свойствами самовосстановления, при нагревании поверхность из диоксида кремния реконструируется без применения дополнительных средств и инструментов.
Нет, несмотря на похожее название и идею, эмали имеют много отличий. Для очистки ColdPyro® не нужны специализированные средства, а время начала уборки может быть любым. Даже если блюдо было приготовлено вчера, а духовой шкаф уже остыл, противни и стенки камеры легко очистятся мягкой тряпкой.
Основное отличие заключается в способе очистки загрязненных поверхностей духового шкафа. ColdPyro® не требует предварительного нагрева, не затрачивает дополнительную электроэнергию, не создаёт задымления, позволяет легко и быстро очистить не только противни, но и всю камеру.
На духовые шкафы с эмалью ColdPyro® распространяется общая для всей техники VÄRD гарантия — 3 года.