Почему закатки лучше хранить в холодильнике?

Погреб — идеальное место для хранения многочисленных баночек, заполненных соленьями, компотами, вареньем и другими вкусными заготовками на зиму. Однако в квартире погреб не разместить, приходится прибегать к альтернативным местам хранения.

Мы рекомендуем использовать холодильник. И вот сразу несколько объективных причин:

• Низкая температура. Технология SmartCool в холодильниках VÄRD обеспечивает равномерное распределение воздушных потоков для поддержания оптимальной температуры охлаждения продуктов.
• Оптимальный уровень влажности. Перепады температур в камере исключаются благодаря технологии Full No Frost. Стенки холодильника не покрываются конденсатом, и, в отличие от погреба, на полках не образуется плесень.
• Защита от света. Закатки, хранящиеся в холодильнике, защищены от воздействия прямых солнечных лучей, которые могут привести к порче продуктов.
• Удобство и безопасность использования. Холодильник гарантирует безопасность и гигиеничность хранения заготовок. Регулярная уборка холодильника предотвращает развитие бактерий и патогенных микроорганизмов снаружи и внутри баночек.